Daniel Gardingo
Aviador desde sempre, com 25 anos de experiência na área, hoje no Comando de aeronaves Boeing no Brasil e no Exterior. Há 25 anos conciliando sua paixão pelo voo com sua paixão pelo fogo. Assador de coração, vem estudando e aprimorando suas técnicas ao longo dos anos, hoje dono da marca Comandante do Churrasco e sócio fundador da equipe Black Bulls BBQ. Nos últimos anos vem se especializando em Maturação a seco (Dry Aged) com produção própria de carnes. Caminha entre todas as formas de churrasco, da grelha, do chão a defumação.
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